Pão doce molhadinho e fofinho

Categoria: Pães Publicado em:
Palavras-chaves: pão artesanalpão caseiropão doce

Receita de Pão doce molhadinho e fofinho

Que tal aprender a fazer um delicioso pão doce caseiro que parece uma nuvem de tão fofinho? Veja o passo-a-passo para essa deliciosa receita.

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Ingredientes

  • 1 ovo
  • 1/4 de xícara de óleo
  • 1 xícara de leite ou água
  • 6 colheres de açúcar
  • 1/2 colher de sal
  • 10 gramas de fermento biológico seco
  • 1/2 kilo de farinha de trigo aproximadamente

Como preparar Pão doce molhadinho e fofinho

  1. Numa bacia junte o ovo, o leite, o óleo, açúcar, sal e o fermento, misture bem e comece a colocar a farinha aos poucos, sempre mexendo com ajuda de uma colher, quando começar a empelotar derrube numa bancada e sove na mão pra homogeneizar bem.
  2. Se necessário vá colocando farinha e trabalhando a massa até que ela fique bem macia e elástica.
  3. Terminando de sovar coloque a massa no sol pra crescer entre 1 e 2 horas em dias quentes e um pouco mais em dias amenos. Cubra com plástico e abafe com um pano de prato.
  4. Depois que a massa dobrar de volume, derrube de novo na bancada levemente enfarinhada, amasse retirando o ar e modele os pães.
  5. Disponha numa fôrma untada e enfarinhada, pincele gema de ovo (opcional) e deixe crescer novamente até dobrar de volume.
  6. Asse em forno médio por cerca de 25 minutos ou até que dourem.

Calda

  1. 1/2 xícara de açúcar com meia de água, coloque pra ferver até engrossar um pouquinho, despeje a calda quente nos pães ainda quentes, se gostar pode colocar coco ralado também, fica muito saboroso gente

5 Comentários

  1. Fernanda Medeiros

    fevereiro 7, 2021 at 11:58 am

    Fiz ficou maravilhoso

    Responder
  2. Juliet Batista rios

    março 14, 2021 at 7:04 pm

    Vou fazer amoo pão doce, receita simples e fáceis de fazer

    Responder
    • Val

      abril 28, 2021 at 9:09 pm

      Pela quantidade de cada ingrediente eu sabia a massa que não daria certo, mas, fui teimosa e ….. Ficou horrorosa…..

      Responder
  3. Regina

    julho 12, 2021 at 10:17 pm

    Fiz os pãezinhos e ficaram maravilhosos, recomendo😍

    Responder
  4. Marcia

    julho 29, 2021 at 5:05 pm

    Fiz os pães só dobrei a receita, ficaram simplesmente maravilhosos, super pratico e simples de fazer. Super indico esta receita.

    Responder

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