Pavê de chocolate branco com biscoito negresco

Tempo de Preparo

Serve

Dificuldade

média

Preparo

forno

Um delicioso pavê de chocolate branco com biscoito Negresco, perfeito para sobremesa.

INGREDIENTES

500 g de chocolate branco (picado);

1 caixa de leite condensado

3 caixas de creme de leite

1 colher de sopa de manteiga

2 pacotes de biscoito Negresco

Derreta a manteiga na panela, adicione o leite condensado e deixe ferver, mexendo sempre, até ficar totalmente homogêneo.
Deixe por mais 2 minutos, mexendo. Retire do fogo e aguarde esfriar por 1 minuto. □Adicione 200 g de chocolate branco picado, misture até que derreta completamente.
Após coloque 2 caixas de creme de leite e misture bem.
Em uma travessa média e funda, coloque uma pequena camada do creme e cubra com os biscoitos.
Cubra os biscoitos com uma camada de creme e assim repetindo as camadas sucessivamente, a última camada deve ser de biscoito.
Leve à geladeira por 15 minutos.
Com o restante do chocolate picado, derreta-o em banho maria (fogo ou micro-ondas), adicione 1 caixa de creme de leite e cubra os últimos biscoitos totalmente.
Leve à geladeira por 2 horas, ou se preferir no congelador.
Se preferir, pode finalizar com biscoitos quebrados ou processados.⠀

Importante: manter a quantidade de creme de leite, pois ele retira o excesso do doce da receita.