Pavê de chocolate branco com biscoito negresco

Categoria: Sobremesas Publicado em:
Palavras-chaves: chocolate branconegrescopavê

Receita de Pavê de chocolate branco com biscoito negresco

Ingredientes

  • 500 g de chocolate branco (picado);
  • 1 caixa de leite condensado
  • 3 caixas de creme de leite
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 2 pacotes de biscoito Negresco

Como preparar Pavê de chocolate branco com biscoito negresco

  1. Derreta a manteiga na panela, adicione o leite condensado e deixe ferver, mexendo sempre, até ficar totalmente homogêneo.
  2. Deixe por mais 2 minutos, mexendo. Retire do fogo e aguarde esfriar por 1 minuto. □Adicione 200 g de chocolate branco picado, misture até que derreta completamente.
  3. Após coloque 2 caixas de creme de leite e misture bem.
  4. Em uma travessa média e funda, coloque uma pequena camada do creme e cubra com os biscoitos.
  5. Cubra os biscoitos com uma camada de creme e assim repetindo as camadas sucessivamente, a última camada deve ser de biscoito.
  6. Leve à geladeira por 15 minutos.
  7. Com o restante do chocolate picado, derreta-o em banho maria (fogo ou micro-ondas), adicione 1 caixa de creme de leite e cubra os últimos biscoitos totalmente.
  8. Leve à geladeira por 2 horas, ou se preferir no congelador.
  9. Se preferir, pode finalizar com biscoitos quebrados ou processados.⠀

Importante: manter a quantidade de creme de leite, pois ele retira o excesso do doce da receita.

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