Delicioso pavê de maracujá com chocolate, uma sobremesa irresistível que combina a acidez do maracujá com a cremosidade do chocolate.

Ingredientes Para Massa

Quantidade

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 lata de suco de maracujá concentrado (use a lata de creme de leite vazia para medir)

1 envelope de gelatina em pó sem sabor

1 pacote de biscoito maisena de chocolate (200g)

250g de chocolate meio amargo derretido (cobertura)

1 caixa de creme de leite (200g) (cobertura)

2 colheres (sopa) de polpa de maracujá (cobertura)

Raspas de chocolate meio amargo para decora (cobertura)

No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o suco de maracujá e a gelatina preparada conforme instruções da embalagem.
Espalhe 1/3 do creme em um refratário médio e leve à geladeira por 30 minutos.
Retire e faça uma camada com os biscoitos.
Espalhe mais 1/3 do creme sobre os biscoitos e leve à geladeira por mais 30 minutos.
Retire, faça mais uma camada de biscoitos, espalhe o creme restante e leve à geladeira por 1 hora.
Para a cobertura, misture o chocolate derretido com o creme de leite, espalhe sobre o pavê, decorre com a polpa de maracujá e raspas e sirva em seguida.

Pavê de maracujá com chocolate

Receita de recheio profissional de leite Ninho Trufado