Tempo de Preparo
40
Serve
8
Dificuldade
fácil
Preparo
montar
Um delicioso pavê especial de Natal que vai encantar a todos. Com camadas de biscoitos mergulhados em rum, creme branco e raspas de chocolate, é uma sobremesa irresistível.
INGREDIENTES
400 gramas de biscoito maisena ou champanhe;
2 xícaras de leite;
1 tablete de chocolate meio amargo;
1 xícara de cerejas escorridas (ou morangos, se for de sua preferência);
5 colheres de sopa de rum.
MODO DE PREPARO:
- Comece pelo creme branco: dissolva a bolacha maisena no leite e coloque-os em uma panela juntamente com o leite condensado e a essência de baunilha;
- Leve ao fogo baixo e mexa sem parar até engrossar;
- Desligue e reserve, deixando esfriar;
- Agora misture em uma vasilha o rum com as 2 xícaras de leite e umedeça alguns biscoitos na mistura;
- Forre todo o fundo de um refratário de vidro com os biscoitos molhados;
- Sobre os biscoitos, coloque raspas de chocolate meio amargo, as cerejas ou morangos e um camada do creme branco, repetindo 1 camada de cada até o creme branco acabar. A última camada que ficar é a com raspas de chocolate e as cerejas ou morangos.
