Pavê especial de natal

MODO DE PREPARO:

1. Comece pelo creme branco: dissolva a bolacha maisena no leite e coloque-os em uma panela juntamente com o leite condensado e a essência de baunilha;
2. Leve ao fogo baixo e mexa sem parar até engrossar;
3. Desligue e reserve, deixando esfriar;
4. Agora misture em uma vasilha o rum com as 2 xícaras de leite e umedeça alguns biscoitos na mistura;
5. Forre todo o fundo de um refratário de vidro com os biscoitos molhados;
6. Sobre os biscoitos, coloque raspas de chocolate meio amargo, as cerejas ou morangos e um camada do creme branco, repetindo 1 camada de cada até o creme branco acabar. A última camada que ficar é a com raspas de chocolate e as cerejas ou morangos.