Tempo de Preparo
25
Serve
10
Dificuldade
fácil
Preparo
fritar
Delicioso Pé de Moleque com Leite Condensado para servir como sobremesa ou lanche. Uma receita fácil de preparar e que rende aproximadamente 10 porções.
INGREDIENTES
1/2 kg de amendoim cru e com casca
2 xícaras de açúcar
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de chocolate (opcional)
MODO DE PREPARO:
- Coloque numa panela o amendoim e o açúcar.
- Coloque em fogo baixo e vá mexendo para não queimar o açúcar.
- Quando o açúcar derreter por completo e se tornar um caramelo jogue o leite condensado e mexa por 3 minutos no fogo alto.
- Retire do fogo e mexa mais 3 minutos.
- Unte um refratário com manteiga, jogue a massa e acerte para ficar plano.
- Deixe esfriar um pouco e marque os pedaços com uma faca.
- Quando esfriar é só destacar um do outro com auxílio de uma faca.
