Peixe assado com legumes
Categoria:
Peixes
Publicado em:
Palavras-chaves:
legumes,
Tilápia,
Ingredientes
- 1 kg de filé de peixe
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão amarelo
- 1 cebola
- 2 tomates
- Azeite extra virgem
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta à gosto.
Como preparar Peixe assado com legumes
- Unte um refratário com azeite.
- Tempere os filés com sal, pimenta e limão e deixe marinar por 10 minutos.
- Pique os pimentões, os tomates e a cebola em tirinhas.
- Coloque os peixes no refratário, e depois coloque uma camada de pimentões, uma de tomate e uma cebola, regue com azeite e coloque para assar em forno médio por 20 minutos.
