Pizza Fit

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Pizza Fit

Ingredientes

  • 2 batatas médias
  • 1 ovo
  • ½ xícara de queijo muçarela
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino e orégano a gosto
  • Molho de tomate
  • 2 colheres de sopa de farinha sem glúten

Como preparar Pizza Fit

  1. Cozinhe as batatas com um pouco de sal. Deixa cozinhar bem. Amasse e deixe de esfriar.
  2. Após esfriar, misture o queijo, o ovo.
  3. Tempere com o sal, a pimenta e o orégano.
  4. Eu adicionei 2 cs de sopa de farinha sem glúten pra dar liga.
  5. Unte bem uma assadeira e modele a massa no formato de um disco de pizza.
  6. Leve para assar em forno preaquecido (230º) por aproximadamente 15 – 20 minutos ou até as bordas começarem a dourar.
  7. Retire do forno, Recheia a gosto e volte ao forno por 10 minutos ou até o queijo derreter.

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