Tempo de Preparo
30
Serve
2
Dificuldade
fácil
Preparo
assar
Pizza fit feita com batatas, queijo e temperos, uma opção saudável e saborosa!
INGREDIENTES
2 batatas médias
1 ovo
1/2 xícara de queijo muçarela
– Sal a gosto
– Pimenta do reino e orégano a gosto
– Molho de tomate
2 colheres de sopa de farinha sem glúten
MODO DE PREPARO:
- Cozinhe as batatas com um pouco de sal. Deixa cozinhar bem. Amasse e deixe de esfriar.
- Após esfriar, misture o queijo, o ovo.
- Tempere com o sal, a pimenta e o orégano.
- Eu adicionei 2 cs de sopa de farinha sem glúten pra dar liga.
- Unte bem uma assadeira e modele a massa no formato de um disco de pizza.
- Leve para assar em forno preaquecido (230º) por aproximadamente 15 – 20 minutos ou até as bordas começarem a dourar.
- Retire do forno, Recheia a gosto e volte ao forno por 10 minutos ou até o queijo derreter.
