Pizza sem farinha

Tempo de Preparo

Serve

Dificuldade

fácil

Preparo

assar

Que tal aprender a fazer uma pizza sem farinha que não atrapalha sua dieta low carb? Veja essa receita de pizza low carb e mate a vontade sem quebrar a dieta.

INGREDIENTES

1 ovo;

2 colher de sopa cheias de farinha de amêndoas ou de outra oleaginosa (amendoim não se encaixa);

1 colher de sopa de farinha de linhaça ou psyllium;

1 colher de sopa de parmesão ralado (alérgicos podem fazer sem, entra apenas para dar sabor à massa);

– Sal a gosto;

– Pitada de fermento químico para bolo (só uma pitadinha mesmo).

MODO DE PREPARO:

Misture tudo com uma espátula até formar uma massa mole e grudenta;
Abra em uma assadeira com assa fácil (dover) ou tapete de silicone (ajuda a não grudar). Você também pode untar a assadeira com azeite;
Leve para pré-assar em forno 200 graus por 10 minutos;
Retire, recheie e coloque de volta no forno por mais 10 minutos.
Rende 1 pizza brotinho.

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