receitas Pudim de doce de leite

Pudim de doce de leite

star star star star star
Avalie agora!
Seja o primeiro!
Pudim de doce de leite
timer
Tempo
60min
soup_kitchen
Serve
8 pessoas
restaurant_menu
Dificuldade
Média
visibility
Visualizações
3563

Aprenda a fazer uma receita de pudim de doce de leite uma versão deliciosa da tradicional sobremesa para seu São João.

Ingredientes Para Massa
Quantidade

MODO DE PREPARO:

  1. Em uma panela, adicione o açúcar e cozinhe até derreter e virar um caramelo.
  2. Transfira o caramelo imediatamente para uma forma de pudim e reserve.
  3. Em um bowl, adicione os ovos, o doce de leite, o leite e a pitada de sal.
  4. Bata com um fuet até ficar homogêneo.
  5. Passe a mistura por uma peneira e transfira para a forma de pudim.
  6. Asse o pudim em banho-maria em forno preaquecido à 180 C por aproximadamente 1 hora ou até firmar.
  7. Espere esfriar, e transfira para a geladeira por 8 horas antes de servir.

Categorias Relacionadas Acompanhamentos Almoço Bebidas Biscoitos

Você precisa estar logado para executar essa ação.


Cadastre-se Entrar