Tempo de Preparo
30
Serve
8
Dificuldade
fácil
Preparo
forno
Delicioso pudim de leite com calda de chocolate, uma combinação irresistível que vai te deixar com água na boca. Uma sobremesa cremosa e saborosa que vai agradar a todos.
INGREDIENTES
1/2 xícara de água
6 colheres de açúcar
6 colheres de cacau em pó
MODO DE PREPARO:
- Em uma panela, misture a ½ xícara de água, o açúcar e o cacau em pó. Mexa até ferver e reserve.
- Separe outra panela para fazer o pudim. Primeiro, você precisa misturar e ferver o leite, as gemas de ovos e o próprio leite condensado. Reserve essa mistura de leite condensado para usar mais tarde.
- Em outra tigela, bata as claras de ovos e o açúcar até obter claras em neves. Depois, adicione o creme de leite na mistura até ficar uniforme. Jogue a mistura de leite condensado e mexa.
- Jogue a calda de chocolate em algum recipiente até que cubra a parte inferior. Depois, cubra o resto da forma com a mistura preparada para o pudim.
- Deixe na geladeira por 5 horas e, se preferir, sirva com chocolate derretido.
