Pudim de leite de coco Low Carb

Categoria: Sobremesas Publicado em:
Palavras-chaves: low carbpudim low carbreceita de pudimreceitas de pudim

Pudim de leite de coco Low Carb

Confira como fazer uma receita de pudim de leite de coco low carb para não fugir da dieta.

Inscreva-se agora mesmo no Canal Receitas Agora

Ingredientes

  • 400 ml de leite de coco (ou leite de sua preferência)
  • 4 ovos
  • 1 caixa de creme de leite ou 200 ml de natas frescas
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha
  • 2 colheres de sopa de Xilitol

Como preparar Pudim de leite de coco Low Carb

  1. Junte todos os ingredientes exceto o adoçante, batendo bem no liquidificador.
  2. Coloque duas colheres de Xilitol e duas colheres de sopa de água numa forma de alumínio para pudim e leve ao fogão para derreter e formar uma calda (em banho maria). Reserve.
  3. Coloque o conteúdo do pudim por cima e leve ao forno para cozinhar em banho maria por 40min ou 1h (depende do forno)
  4. Retire, deixe esfriar e desenforme.
  5. Leve à geladeira e sirva.

Você também pode gostar de...