Quiche sem glúten, uma deliciosa opção de lanche saudável e saboroso. Perfeito para quem tem restrição ao glúten. Experimente!

Ingredientes Para Massa

Quantidade

1 xícara de farinha de amêndoas - (Massa)

1 xícara de farinha de grão de bico - (Massa)

2 colheres de sopa de manteiga - (Massa)

2 ovos - (Massa)

Sal a gosto - (Massa)

5 ovos - (Recheio)

1 xícara de creme de leite fresco - (Recheio)

200g de queijo minas padrão ralado - (Recheio)

Alho poró picado e sal a gosto - (Recheio)

Misture com a mão todos os ingredientes
Coloque em uma forma de quiche e leve ao forno em 180º por 10 minutos.
Enquanto assa, misture todos os ingredientes do recheio.
Despeje o recheio na massa e leve ao forno por mais 10 minutos
Quando estiver pronto espete um garfo para ver se sai limp. Coloque o parmesão ralado e os tomates cereja fatiados e retorne ao forno para gratinar.

Quiche sem glúten

Receita de recheio profissional de leite Ninho Trufado