Requeijão de Tofu

Publicado em: Vegano Vegetariana

Receita de requeijão de tofu

Aprenda como preparar um delicioso e saudável requeijão de tofu.

Ingredientes

  • 200g de tofu orgânico
  • Azeite de oliva extravirgem
  • ½ dente de alho
  • sal
  • suco de 1 limão
  • pimenta do reino a gosto
  • 1 pitada de cúrcuma
  • 1 pitada de curry masala

Como preparar Requeijão de Tofu

  1. Bata no liquidificador todos os ingredientes até virar uma pasta.
  2. Mexa com uma colher caso tenha dificuldade de misturar no liquidificador.
  3. Experimente bater com ervas e temperos como salsinha, cebolinha, manjericão, coentro, para sabores diferentes.

*Lembrando que a soja é um alimento muito nutritivo, contendo alto nível de proteína. Esse grão e seus derivados devem ser consumidos com moderação e sem exageros.

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