Requeijão de Tofu
Publicado em: Vegano Vegetariana
Aprenda como preparar um delicioso e saudável requeijão de tofu.
Ingredientes
- 200g de tofu orgânico
- Azeite de oliva extravirgem
- ½ dente de alho
- sal
- suco de 1 limão
- pimenta do reino a gosto
- 1 pitada de cúrcuma
- 1 pitada de curry masala
Como preparar Requeijão de Tofu
- Bata no liquidificador todos os ingredientes até virar uma pasta.
- Mexa com uma colher caso tenha dificuldade de misturar no liquidificador.
- Experimente bater com ervas e temperos como salsinha, cebolinha, manjericão, coentro, para sabores diferentes.
*Lembrando que a soja é um alimento muito nutritivo, contendo alto nível de proteína. Esse grão e seus derivados devem ser consumidos com moderação e sem exageros.
