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Tempo
40min
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Serve
4 pessoas
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Dificuldade
Fácil
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Sopa de frango com batata-doce especialmente preparada para diabéticos. Uma opção saudável e deliciosa para o seu dia a dia.
Ingredientes Para Massa
Quantidade
MODO DE PREPARO:
- Aqueça uma panela com o azeite, em fogo alto, e doure o frango temperado com gengibre, sal e pimenta.
- Quando estiver cozido e dourado, adicione o alho, a cebola, o alho-poró e refogue por mais 3 minutos.
- Em seguida, acrescente a batata-doce sem casca e cortada em cubos e água.
- Tempere com sal e cozinhe em fogo médio, com a panela tampada, por 20 minutos ou até estar tudo macio e cozido.
- Adicione o tomate, cheiro-verde e cozinhe por mais 2 minutos. Sirva!
