Sorvete de Flocos Light

Publicado em: Sobremesas

Receita de sorvete de flocos light

Ingredientes

  • 1 litro de leite desnatado
  • 1 colher (sopa) de adoçante forno e fogão*
  • 2 colheres (chá) de liga neutra
  • 1 colher (chá) de baunilha
  • ½ lata de creme de leite light
  • 1 receita de leite condensado light
  • 1 colher de chá de emulsificante
  • 1 barra de chocolate diet (100g)

Como preparar Sorvete de Flocos Light

  1. Rale em ralo grosso o chocolate e reserve.
  2. Bata todos os ingredientes, com exceção do chocolate e do emulsificante, por 15 minutos no liquidificador
  3. Leve ao freezer por 12 horas.
  4. Retire, acrescente o emulsificante bata na batedeira por mais 10 minutos, ou até dobrar de volume.
  5. Acrescente chocolate ralado e deixe gelar por 4 horas.no freezer.

Leite condensado diet:

  • 01 x. leite em pó desnatado
  • 1/2 x. água fervente 1/2 x. adoçante em pó, culinário
  • 01 colher(sopa) de margarina

Preparo:

  1. Bater todos os ingredientes no liquidificador por 05 minutos. Colocar em um pote com tampa e deixar na geladeira por 12 horas antes de usar.

*Se preferir fazer o sorvete normal, é só substituir o adoçante por açúcar, o que for light pelo integral, e usar o leite condensado normal de latinha.

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