Name: Strogonoff de Carne
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: brasileira
Ingredients: 1kg de carne; 1 cubo de caldo de carne dissolvido em 100ml de água; 1 vidro de champignon ou palmito; 2 latas de creme de leite; 3 cebolas médias; - sal e pimenta do reino a gosto; 3 tomates picados sem pele e sem sementes; 3 colheres de sopa de óleo de oliva; 1 ou 2 colheres de sopa de catchup

O strogonoff de carne é um prato ideal para o almoço e é muito simples de fazer. Combina bem com com arroz e batata-palha.

Ingredientes Para Massa

Quantidade

1kg de carne

1 cubo de caldo de carne dissolvido em 100ml de água

1 vidro de champignon ou palmito

2 latas de creme de leite

3 cebolas médias

sal e pimenta do reino a gosto

3 tomates picados sem pele e sem sementes

3 colheres de sopa de óleo de oliva

1 ou 2 colheres de sopa de catchup

MODO DE PREPARO:

Corte a carne em tiras e doure-a no óleo
Acrescente a cebola cortada, deixe cozinhar por mais algum tempo aproximadamente uns 20 minutos sempre acompanhando
Acrescente e o cachup e o champignom e deixe cozinhar por mais uns 3 a 5 minutos
verifique se ficou um molho cremoso e borbulhando e então desligue o fogo
acrescente o creme de leite sem soro, vá mexendo até incorporar o molho com o creme
Seu prato está pronto, Bom apetite!

Strogonoff de Carne

MODO DE PREPARO:

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