Strogonoff de Carne

Tempo de Preparo
30
Serve
4
Dificuldade
média
Preparo
refogar

O strogonoff de carne é um prato ideal para o almoço e é muito simples de fazer. Combina bem com com arroz e batata-palha.

INGREDIENTES

1kg de carne
1 cubo de caldo de carne dissolvido em 100ml de água
1 vidro de champignon ou palmito
2 latas de creme de leite
3 cebolas médias
– sal e pimenta do reino a gosto
3 tomates picados sem pele e sem sementes
3 colheres de sopa de óleo de oliva
1 ou 2 colheres de sopa de catchup

MODO DE PREPARO:

  1.  Corte a carne em tiras e doure-a no óleo
  2. Acrescente a cebola cortada, deixe cozinhar por mais algum tempo aproximadamente uns 20 minutos sempre acompanhando
  3. Acrescente e o cachup e o champignom e deixe cozinhar por mais uns 3 a 5 minutos
  4. verifique se ficou um molho cremoso e borbulhando e então desligue o fogo
  5. acrescente o creme de leite sem soro, vá mexendo até incorporar o molho com o creme
  6. Seu prato está pronto, Bom apetite!

O strogonoff de carne é um prato ideal para o almoço e é muito simples de fazer. Combina bem com com arroz e batata-palha.

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