receitas SuflĂȘ de banana com caramelo de laranja

SuflĂȘ de banana com caramelo de laranja

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SuflĂȘ de banana com caramelo de laranja
timer
Tempo
60min
soup_kitchen
Serve
8 pessoas
restaurant_menu
Dificuldade
MĂ©dia
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VisualizaçÔes
1539

Delicioso suflĂȘ de banana com caramelo de laranja, perfeito para uma sobremesa especial.

SuflĂȘ
Quantidade
Caramelo de laranja

MODO DE PREPARO:

Caramelo de laranja⠀

  1. Derreta o açĂșcar em uma panela. 2 Acrescente o licor e deixe atĂ© o ponto de caramelo.⠀

SUFLÊ

  1.  Amasse as bananas com o garfo e misture o suco de limĂŁo, o sal, o açĂșcar e a canela.
  2. Coloque no fogo e deixe até formar um doce de banana; reserve até esfriar.
  3. Bata as claras em ponto de neve firme e misture delicadamente ao doce de banana.
  4. Deixe a mistura do suflĂȘ descansar por uma hora na geladeira.
  5. Despeje em ramequins untados com manteiga e farinha de rosca.
  6. Asse em forno moderado por 20 minutos.⠀

MONTAGEM⠀

  1. Sirva o suflĂȘ com sorvete de creme, caramelo de laranja e paçoquinha. 2 Finalize com folhas de hortelĂŁ e canela.

Rende 8 porçÔes


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