Torta de chocolate e doce de leite

MODO DE PREPARO:

Massa

1. Em uma tigela, misture o biscoito com a clara e a manteiga até obter uma massa homogênea.
2. Forre o fundo e a lateral de uma fôrma de aro removível de 22cm de diâmetro.
3. Leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos. Deixe esfriar.

Recheio

1. Derreta em banho-maria o chocolate com o creme de leite, o leite de coco e a gelatina preparada conforme as instruções da embalagem.
2. Leve à geladeira por 30 minutos.
3. Faça uma camada com metade do creme de chocolate.
4. Espalhe o doce de leite sobre o creme e cubra com o creme restante.
5. Leve à geladeira por 2 horas.
6. Desenforme, decore com coco e sirva em seguida.