Torta de Cookie com Nutella

Receita de torta cookie com nutella
Tempo de Preparo
60
Serve
8
Dificuldade
fácil
Preparo
assar

Torta de Cookie com Nutella é uma deliciosa sobremesa que combina sabores irresistíveis, perfeita para ser servida em ocasiões especiais. A massa crocante de cookie recheada com Nutella derretida é uma verdadeira tentação para os amantes de chocolate.

INGREDIENTES

100g de manteiga OU margarina gelada (aprx. 5 colheres de sopa cheias)
50g de açúcar mascavo (aprox. 5 colheres de sopa)
50g de açúcar cristal (aprox. 5 colheres de sopa)
1 ovo
200g de farinha de trigo (aprox. 1 xícara e 3/4)
1 colher (de chá) de bicarbonato de sódio
1/2 colher (de chá) de sal
1 colher (de chá) de essência de baunilha
100g de chocolate picado OU gotas de chocolate
300g de Nutella (pode substituir por chocolate derretido)

MODO DE PREPARO:

  1. Bata a manteiga gelada e os açúcares na batedeira por 5 minutos
  2. Adicione o ovo, a essência de baunilha e o sal, bata por 2 minutos
  3. Adicione a farinha de trigo e o bicarbonato, bata até misturar
  4. Adicione o chocolate e misture usando uma espátula
  5. Deixe a massa na geladeira 20 minutos antes de montar na forma
  6. Numa forma de 16cm de diâmetro coloque a massa e vá espalhando no fundo e nas laterais da forma. Deixe massa para a tampa do cookie.
  7. Coloque a nutella no meio e espalhe
  8. Cubra a nutella com pedacinhos de massa.
  9. Não encha completamente a forma pois ele cresce um pouco
  10. Asse à 180°C por 40 minutos
  11. Deixe esfriar um pouco, desinforme e pode servir! .

Confira  passo-a-passo como fazer uma deliciosa Torta de cookie com Nutella!

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