Tempo de Preparo
45
Serve
4
Dificuldade
fácil
Preparo
assar
Torta de legumes sem farinha low carb – Uma receita deliciosa e saudável para aproveitar os legumes de forma criativa. Perfeita para quem busca uma opção low carb.
INGREDIENTES
6 ovos
2 cenouras ralado
1 abobrinha pequena ralado
1 chuchu ralado
100g de mussarela ralada (opcional)
1 colher de sopa de fermento
MODO DE PREPARO:
- Bata os ovos com o fouet em uma travessa (se preferir, use o liquidificador)
- Misture com os legumes ralados e a mussarela, tempere com sal, mix de ervas e orégano e acrescente o fermento
- Depois despeje a mistura em uma forma pequena, untada com manteiga
- Leve ao forno por 35 minutos.
