Torta de Morango de Geladeira

MODO DE PREPARO:

MASSA

1. Processe os biscoitos até obter uma farofa.
2. Acrescente a manteiga derretida e processe novamente.
3. Arrume a massa dentro de uma forma de fundo removível de 21 cm de diâmetro, cobrindo bem o fundo e as laterais.
4. Leve à geladeira.

RECHEIO

1. Dissolva a gelatina na água quente.
2. Em seguida, acrescente a água gelada, mexendo bem.
3. No liquidificador, bata o creme de leite com o açúcar e uma das três xícaras de morangos picados (reserve duas para acrescentar depois).
4. Enquanto bate o creme, adicione a gelatina.
5. Assim que a mistura estiver homogênea, desligue o liquidificador.
6. Adicione o restante dos morangos picados, misture delicadamente com uma colher e sirva o creme sobre a massa.
7. Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas.
8. Decore com chantilly e morangos.