Torta Holandesa com Geleia de Frutas Vermelhas

MODO DE PREPARO:

1. Misture a granola com a margarina derretida e forre a base de uma fôrma de fundo removível (20 x 6 cm), pressionando com as costas de uma colher para compactar.
2. Forre a lateral da fôrma com os biscoitos cobertos com chocolate, deixando a parte do chocolate voltada para o aro, e leve à geladeira por 20 minutos.
3. Com cuidado, despeje o creme sobre a base da torta e, por cima, espalhe colheradas da geleia. Leve à geladeira por, no mínimo, 3 horas ou até firmar.
4. Espalhe a cobertura e leve novamente à geladeira até adquirir consistência antes de desenformar.

Creme

1. Manualmente, bata a margarina com o açúcar até obter um creme claro e homogêneo.
2. Adicione o leite condensado e continue batendo para misturar tudo muito bem.
3. Junte o creme de leite, misture e agregue a gelatina derretida ainda quente.

Cobertura

1. Derreta o chocolate com o creme de leite até obter um creme liso e brilhante.