Tortinhas de Carne Moída

Publicado em: Tortas

Receita de Tortinhas de Carne Moída

Ingredientes

Massa da tortinha

  • 800g de carne moída
  • 1 envelope de pó para creme de cebola (68g)
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 ovo
  • Azeite para untar
  • Orégano para polvilhar

Recheio

  • 1 xícara (chá) de queijo mussarela picado
  • 1 xícara (chá) de presunto picado
  • 1/2 xícara (chá) de cream cheese
  • 1/2 xícara (chá) de creme de leite

Como preparar Tortinhas de Carne Moída

  1. Em uma tigela, misture a carne moída, o pó para creme de cebola, o azeite e o ovo até formar uma massa homogênea.
  2. Pegue porções da massa e distribua em forminhas para cupcake untadas, modelando copinhos de carne moída.
  3. Coloque em uma fôrma e leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos ou até ficarem firmes.
  4. Deixe amornar, desenforme e reserve.
  5. Em uma tigela, misture a mussarela, o presunto, o cream cheese, o creme de leite e divida entre as tortinhas de carne moída.
  6. Coloque em uma fôrma e volte ao forno por mais 8 minutos.
  7. Polvilhe orégano e sirva em seguida.

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