Broinhas do Mosteiro de Alcobaça
A gastronomia alcobacense é das mais tentadoras da região de Leiria, em muito graças à influência das ordens religiosas do Mosteiro de Alcobaça e do Convento de Cós, que deixaram receitas de doces conventuais que deliciam o paladar. As broinhas do Mosteiro de Alcobaça, também designadas broinhas de Alcobaça ou simplesmente broas de Alcobaça, são […]
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