Arroz com legumes

Receita de Arroz com legumes
Tempo de Preparo
30
Serve
4
Dificuldade
fácil
Preparo
cozinhar

Uma deliciosa receita de Arroz com legumes, perfeita para uma refeição rápida e saudável. Experimente!

INGREDIENTES

2 xícaras e meia de arroz
1 cenoura cortada em cubos pequenos
1 pimentão verde cortados em cubos pequenos
1 pimentão vermelho cortados em cubos pequenos
1 pimentão amarelo cortados em cubos pequenos
1 lata de milho
100 gramas de manteiga com sal

MODO DE PREPARO:

  1. Cozinhe o arroz normalmente e reserve, coloque em uma panela a manteiga e coloque a cenoura até ficar al dente
  2. Depois coloque o milho e os pimentões
  3. Deixe quente, unte uma forma com óleo e coloque no fundo uma fatia de tomate e uma rodela de ovo para enfeitar
  4. Junte os legumes ao arroz e vá colocando na forma amassando com uma colher
  5. Coloque em um prato e tire da forma e enfeite com batata palha.
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