Batata frita sequinha e crocante

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Palavras-chaves: dicas de cozinha

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Ingredientes

  • Batatas Inglesas
  • Vinagre
  • Óleo para fritar

Como preparar Batata frita sequinha e crocante

  1. Corte as batatas cruas (sem cozinhar) em formato de palito.
  2. Coloque-as de molho em uma vasilha com um litro de água e uma colher (sopa) de vinagre por 10 minutos.
  3. Retire as batatinhas da água, seque-as bem com um pano de prato limpo ou papel toalha.
  4. Frite em óleo bem quente.

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