Tempo de Preparo
30
Serve
4
Dificuldade
fácil
Preparo
fritar
Deliciosa batata frita sequinha e crocante, perfeita para servir como acompanhamento ou petisco. As batatas são cortadas em formato de palito e passam por um processo de molho em água com vinagre para ficarem ainda mais saborosas. Depois, fritas em óleo bem quente, resultam em uma textura crocante por fora e macia por dentro.
INGREDIENTES
– Batatas Inglesas
– Vinagre
– Óleo para fritar
MODO DE PREPARO:
- Corte as batatas cruas (sem cozinhar) em formato de palito.
- Coloque-as de molho em uma vasilha com um litro de água e uma colher (sopa) de vinagre por 10 minutos.
- Retire as batatinhas da água, seque-as bem com um pano de prato limpo ou papel toalha.
- Frite em óleo bem quente.
