Biscoito de queijo de nata

Categoria: Biscoitos Publicado em:
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Biscoito de queijo de nata
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Ingredientes

  • 1 pote de nata 300g
  • 8 ovos
  • 4 medidas do mesmo pote que usamos a nata de POLVILHO caipira doce
  • 3 medidas do mesmo pote que usamos a nata de QUEIJO ralado/curado
  • 1 pote o mesmo que usamos a nata de LEITE
  • 4 colheres de sopa de manteiga
  • 1 colher de sobremesa de sal, mas primeiro veja se seu queijo não tem sal em excesso.

Como preparar Biscoito de queijo de nata

  1. Em um recipiente coloque o polvilho, depois molhe com a nata e a manteiga;
  2. Mexa bem até a poeira que solta do polvilho abaixar;
  3. Depois coloque o queijo, abra uma cova no meio e coloca um pouco do leite, e vai acrescendo os ovos aos poucos e o leite aos poucos. Vá acrescentado os outros ingredientes;
  4. Depois amasse bem até ficar com uma massa homogênea no ponto de enrolar, não pode ficar muito mole;
  5. Enrole e leve ao forno até assar.

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