Bolo de bolacha

Receita de bolo de bolacha
Tempo de Preparo
40
Serve
8
Dificuldade
média
Preparo
montagem

Um delicioso bolo de bolacha com creme de natas frescas e leite condensado, perfeito para qualquer ocasião

INGREDIENTES

2 pacotes de Natas Frescas (400 ml)
1 lata de Leite Condensado cozido
5 folhas de Gelatina (transparentes)
– Bolacha-Maria (cerca de 2 pacotes)
– Café frio q.b
– Enfeites a gosto

MODO DE PREPARO:

  1. Demolhar as folhas de gelatina em água fria.
  2. Bater as natas até obter ponto de chantilly, adicionar o leite condensado e bater novamente até estar bem firme, juntar as folhas de gelatina demolhadas e que depois de escorridas se põem no microondas cerca de 10 segundos para derreter.
  3. Bater novamente até estar uniforme.
  4. Eu para fazer a montagem utilizo o aro de uma forma amovível e coloco as bolachas directamente no prato de servir e as camadas de creme e na hora de servir retiro o aro e o bolo fica direitinho.
  5. Sendo assim, colocar as bolachas na forma a gosto, passadas por café frio, cobrir com creme, repetir a operação até finalizar com o creme.
  6. Fazer de véspera, servir frio e decorar na hora
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