Bolo de pote de brigadeiro
Categoria:
Doces
Sobremesas
Publicado em:
Palavras-chaves:
bolo de pote,
brigadeiro,
Receita lucrativa,
Receita para ganhar dinheiro,
Receita muito gostosa de bolo de pote sabor brigadeiro. Uma delícia que pode te render um bom dinheiro ou simplesmente uma boa sobremesa.
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) e 3 colheres (sopa) de açúcar
- 2 xícaras (chá) e 3 colheres (sopa) de açúcar
- 4 ovos (claras e gemas separadas)
- 3/4 de xícara (chá) de óleo
- 3/4 de xícara (chá) e 5 colheres (sopa) de achocolatado
- 3/4 de xícara (chá) de água morna
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 200 ml de licor de cacau
- 100 ml de água
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 2 latas de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 200 g de chocolate granulado
Como preparar Bolo de pote de brigadeiro
MASSA
- Bata 2 xícaras (chá) de açúcar com as gemas,
depois adicione o óleo, 3/4 de xícara (chá) de achocolatado,
dissolvido na água morna e por último a farinha; - Bate bem a massa, retire da batedeira e junte as claras batidas em neve;
- Misture delicadamente e acrescente o fermento em pó;
- Leve para assar em forma untada e enfarinhada em forno, preaquecido, aos 180 ºC.
CALDA
- Em uma panela misture o licor de cacau,
a água e 3 colheres (sopa) de açúcar e leve o fogo até ferver; - Deixe esfriar, desenforme o bolo e divida ao meio;
- Faça furos no bolo com um garfo e regue com a calda;
RECHEIO
- Em uma panela misture o leite condensado, 5 colheres (sopa) de achocolatado,
e a margarina e leve ao fogo até engrossar, mexendo sem parar; - Preste atenção para que fique em consistência mole;
- Recheie e cubra o bolo, polvilhe o chocolate granulado.
MONTAGEM
- Fatia de bolo, recheio, mais uma fatia de bolo, recheio, cobertura e granulado ou confeitos.
