Bolo de pote de brigadeiro

MODO DE PREPARO:

MASSA

1. Bata 2 xícaras (chá) de açúcar com as gemas,
   depois adicione o óleo, 3/4 de xícara (chá) de achocolatado,
   dissolvido na água morna e por último a farinha;
2. Bate bem a massa, retire da batedeira e junte as claras batidas em neve;
3. Misture delicadamente e acrescente o fermento em pó;
4. Leve para assar em forma untada e enfarinhada em forno, preaquecido, aos 180 ºC.

CALDA

1. Em uma panela misture o licor de cacau,
   a água e 3 colheres (sopa) de açúcar e leve o fogo até ferver;
2. Deixe esfriar, desenforme o bolo e divida ao meio;
3. Faça furos no bolo com um garfo e regue com a calda;

RECHEIO

1. Em uma panela misture o leite condensado, 5 colheres (sopa) de achocolatado,
   e a margarina e leve ao fogo até engrossar, mexendo sem parar;
2. Preste atenção para que fique em consistência mole;
3. Recheie e cubra o bolo, polvilhe o chocolate granulado.

MONTAGEM

1.  Fatia de bolo, recheio, mais uma fatia de bolo, recheio, cobertura e granulado ou confeitos.