Bolo Fofo de Requeijão

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Receita de Bolo Fofo de Requeijão

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 copo de requeijão (250g)
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • 1 pacote de côco ralado (100gr)
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Como preparar Bolo Fofo de Requeijão

  1. Em uma tigela, misture os ovos, o requeijão, o açúcar, o óleo, o côco, a farinha de trigo e o fermento.
  2. Passe para uma forma de furo central untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido em temperatura média por cerca de 40 minutos.
  3. Espere amornar e desenforme..

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