Massa para esfihas
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Ingredientes
- 5 colheres (sobremesa) de açúcar
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 2 ovos inteiros
- 2 xícaras (chá) de leite (temperatura ambiente)
- 1 xícara (chá) de óleo
- 4 tabletes de fermento para pão
- 1 kg de farinha de trigo (aproximadamente)
- gemas para pincelar
Como preparar Massa para esfihas
- Bata no liquidificador todos os ingredientes menos a farinha de trigo.
- Despeje o conteúdo em uma vasilha e acrescente a farinha aos poucos.
- As vezes pode passar um pouquinho a quantidade de farinha.
- Faça formato das esfihas e recheie como desejar.
- Pincele com as gemas e leve para assar até dourar.
