Massa para esfihas

Categoria: Salgados Publicado em:
Palavras-chaves: esfihaesfirramassa para salgado

Massa para esfirras
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Ingredientes

  • 5 colheres (sobremesa) de açúcar
  • 1 colher (sobremesa) de sal
  • 2 ovos inteiros
  • 2 xícaras (chá) de leite (temperatura ambiente)
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 4 tabletes de fermento para pão
  • 1 kg de farinha de trigo (aproximadamente)
  • gemas para pincelar

Como preparar Massa para esfihas

  1. Bata no liquidificador todos os ingredientes menos a farinha de trigo.
  2. Despeje o conteúdo em uma vasilha e acrescente a farinha aos poucos.
  3. As vezes pode passar um pouquinho a quantidade de farinha.
  4. Faça formato das esfihas e recheie como desejar.
  5. Pincele com as gemas e leve para assar até dourar.

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