Bombom de Amendoim

Categoria: Doces Fit Publicado em:
Palavras-chaves: amendoimbombomdoce sem açúcarlow carbreceita sem açúcar

Bombom de Amendoim
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Ingredientes

  • 90g chocolate 70% cacau
  • Pasta de amendoim
  • Amendoim torrado (a gosto)
  • Adoçante a gosto (usei xilitol)
  • Essência de baunilha a gosto

Como preparar Bombom de Amendoim

  1. Derreta o chocolate com a essência em banho maria ou no microondas.
  2. Coloque em forminhas de silicone o suficiente para cobrir o fundo e leve para o congelador por 10 minutos.
  3. Misture a pasta de amendoim com 2 colheres de água, o adoçante e o amendoim torrado.
  4. Em seguida coloque essa mistura por cima do chocolate congelado, cubra com o restante do chocolate, salpique amendoim triturado por cima ou coco ralado e volte para o congelador.
  5. Tire da geladeira uns 10 minutos antes de servir para ficar cremoso

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