Brownie dietético

Receita de Brownie para diabéticos
Tempo de Preparo
45
Serve
8
Dificuldade
média
Preparo
assar

Delicioso brownie dietético feito com batata doce e chocolate amargo. Uma opção saudável e saborosa para se deliciar.

INGREDIENTES

2 ovos
2 batatas doces pequenas cozidas
2 colheres de sopa de farelo de aveia
2 colheres de sopa de farinha de amêndoas
1 xícara de água
85g de chocolate amargo derretido
1 colher de café de extrato de baunilha
2 colheres de sopa de xilitol
1 colher de sopa de fermento químico
100g de nozes picadas
85g de chocolate amargo picado

MODO DE PREPARO:

  1. Misture em uma tigela com a ajuda de um mixer, os ovos, as batatas doce, o farelo de aveia, a farinha de amêndoas, água, o chocolate derretido, o extrato de baunilha e o xilitol;
  2. Acrescente o fermento, as nozes e o chocolate picado;
  3. Coloque em uma forma e leve ao forno preaquecido a 180 graus por 35 minutos.
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