Tempo de Preparo
30
Serve
15
Dificuldade
fácil
Preparo
assar
Cookies de Biscoito Óreo – Deliciosos cookies de chocolate com pedaços de biscoito Óreo
INGREDIENTES
100g de manteiga sem sal gelada
5 colheres de sopa açúcar mascavo
4 colheres de sopa açúcar demerara
1 colher de chá extrato de baunilha
1 ovo
1 pitada sal
1 e 3/4 xícaras de chá farinha trigo
3g bicarbonato de sódio
100g chocolate picado
7 biscoitos Óreo picados
MODO DE PREPARO:
- Na batedeira, junte a manteiga, os açúcares e bata até obter um creme.
- Adicione o extrato de baunilha, o ovo e bata novamente.
- Junte o sal, o trigo, o bicarbonato e misture.
- Incorpore o chocolate e o biscoito picado, divida a massa em porções e distribua, deixando espaço entre elas, numa assadeira forrada com papel manteiga.
- Leve ao congelador por 10min.
- Asse em forno aquecido a 180ºC por 12-15min.
- Deixe amornar antes de retirar da assadeira. Sirva a seguir.
