Tempo de Preparo
45
Serve
6
Dificuldade
média
Preparo
assar
Esfihas práticas e gostosas, uma ótima opção para um lanche saboroso. A massa fica macia e o recheio é delicioso. Experimente!
INGREDIENTES
5 colheres (sobremesa) de açúcar
1 colher (sobremesa) de sal
2 ovos inteiros
2 xícaras (chá) de leite em temperatura ambiente
1 xícara (chá) de óleo
4 tabletes de fermento para pão
1 kg de farinha de trigo (aproximadamente)
– gemas para pincelar
MODO DE PREPARO:
- Bata no liquidificador todos os ingredientes, menos a farinha de trigo.
- Despeje o conteúdo em uma vasilha e acrescente a farinha aos poucos.
- Molde a massa, dando o formato das esfihas e recheando a gosto. Pincele com as gemas.
- Leve para assar até dourar, em forno preaquecido a 180º C, por aproximadamente 25 minutos.
