Frango ao creme de milho

MODO DE PREPARO:

Preparo do frango

1. Em uma panela refogue no azeite, a cebola e o alho.
2. Adicione o frango e tempere a gosto.
3. Incorpore o requeijão.

Para o creme

1. Bata o milho, o leite, o amido de milho e o caldo de galinha no liquidificador.
2. Em uma panela refogue a cebola e o alho no azeite.
3. Incorpore a mistura do liquidificador, mexendo até borbulhar.

Montagem do frango com creme de milho

1. Disponha o frango no refratário, por cima o creme de milho.
2. Cubra com queijo ralado e leve ao forno alto por cerca de 30 minutos, ou até dourar.
3. Sirva com batata palha.