receitas Fritada de Batata com Calabresa

Fritada de Batata com Calabresa

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Fritada de Batata com Calabresa
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Tempo
30min
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Serve
2 pessoas
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Dificuldade
Média
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Fritada de Batata com Calabresa, uma deliciosa receita que combina batatas, cebolas, ovos e calabresa em uma fritada saborosa. Perfeita para um lanche ou até mesmo para o almoço. Experimente!

Ingredientes Para Massa
Quantidade

MODO DE PREPARO:

  1. Em uma frigideira, adicione o azeite.
  2. Faça uma camada de batatas cortadas e depois coloque uma camada de cebolas cortadas.
  3. Repita o processo mais duas vezes e tampe a panela.
  4. Deixe no fogo por 12 minutos.
  5. À parte, bata os ovos com um garfo e tempere com sal e pimenta-do-reino.
  6. Volte à frigideira e adicione os ovos.
  7. Coloque a calabresa fatiada e tampe a panela.
  8. Deixe no fogo por 10 minutos.
  9. Com o auxílio de uma espátula, vire a fritada para cozinhar do outro lado.
  10. Deixe no fogo por mais 5 minutos.

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