Pavê de melancia

MODO DE PREPARO:

1. Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem, misture com o suco e divida em duas partes.
2. Em uma delas, misture o leite condensado e o creme de leite.
3. Reserve a outra metade.
4. Em um refratário médio, faça camadas de biscoito intercalando com o creme de leite condensado.
5. Finalize com o creme e leve ao congelador por 30 minutos.
6. Despeje a gelatina reservada sobre o creme firme e leve à geladeira por 6 horas ou até firmar.
7. Decore com folhas de hortelã e sirva gelado.