Pensando em preparar um bolo? Temos uma dica perfeita para um recheio delicioso que vai deixar sua receita ainda mais saborosa. É um incrível recheio para bolo de mousse de morango.
Recheios de mousse se destacam por trazer uma cremosidade muito maior, deixando seu bolo mais leve e saboroso. É um tipo recheio muito usado em bolos e tortas feitos em confeitaria.
Agora você vai aprender esse recheio de mousse profissional, o que vai tornar seus bolos ainda melhores, seja para festas de aniversário ou até mesmo para abrir seu próprio negócio de venda de bolos.
MODO DE PREPARO:
- Coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o morango. Bata bem.
- Em uma panela coloque a gelatina sabor morango, a gelatina em pó sem sabor e a água. Mexa bem.
- Leve ao fogo até ferver, acrescente no liquidificador junto com a mistura de morango e bata.
- Deixe esfriar e acrescente o chantilly batido.
- Recheie o bolo e leve para gelar até ficar firme.
Esse recheio de mousse de morango é uma delícia, sendo uma combinação perfeita com uma massa de bolo bem fofa. Se quiser variar o sabor, temos também uma incrível receita de recheio de mousse de brigadeiro com M&M que a criançada vai adorar.
