Sorvete de Flocos Caseiro
Categoria:
Doces
Publicado em:
Palavras-chaves:
flocos,
Sorvete,
Ingredientes
- 1 litro de leite;
- 1 lata de leite condensado;
- 2 colheres de sopa de amido de milho;
- 2 gemas;
- Gotas de essência de baunilha;
- 1 lata de creme de leite gelado, sem soro;
- 250 gramas de chocolate meio amargo, picadinho.
Como preparar Sorvete de Flocos Caseiro
- Primeiramente reserve o chocolate picado. Bata os quatro primeiros ingredientes no liquidificador, depois leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar.
- Deixe esfriar coberto com filme plástico para não formar películas.
- Quando estiver frio, mistura a baunilha, o creme de leite, mexa bem e leve ao freezer até firmar.
- Feito isso, retire do freezer, bata na batedeira por alguns minutos até ficar cremoso.
- Junte todo o chocolate reservado e leve novamente ao seu freezer até endurecer.
