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Tempo
105min
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Serve
6 pessoas
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Dificuldade
Fácil
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Uma deliciosa receita de Tender de Natal com um molho irresistível
Ingredientes Para Massa
Quantidade
MODO DE PREPARO:
- Em uma tigela, coloque a mostarda o mel, a manteiga derretida e a glucose de milho. Ponha tudo em uma panela, e leve ao fogo até levantar fervura.
- Faça furos no tender e bote os cravos da Índia espalhados. Se quiser também pode colocar um pouco de alho amassado em algum dos furos. Dá um sabor delicioso.
- Despeje metade da calda do tender em cima do da carne e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C, durante 1h30. Regue o tender a cada 15 minutos.