Para surpreender toda a sua famÃlia durante uma reunião no fim de semana, que tal preparar uma deliciosa torta de abacaxi? Essa receita fica um espetáculo, sendo simplesmente deliciosa.
Essa torta de abacaxi é fácil de preparar, precisando de poucos passos, e ainda não é difÃcil de acertar o ponto. Toda a sua famÃlia vai ficar impressionada com o resultado final.
A acidez do abacaxi combinada com a doçura da calda e da massa fofinha traz um contraste incrÃvel. E para quem gosta de abacaxi, vai se deliciar com essa saborosa torta fácil de fazer.
PASSO A PASSO PARA FAZER TORTA DE ABACAXI EM VIDEO
MODO DE PREPARO:
Calda:
- Derreta o açúcar em uma assadeira redonda (faça um caramelo)
- Retire do fogo
- Corte o abacaxi em fatias e distribua sobre a calda. Reserve.
Massa:
- Na vasilha da batedeira, coloque o açúcar, as gemas e a manteiga e misture
- Junte o leite e a bata até obter um creme homogêneo, desligue
- Em uma tigela, coloque o creme obtido e adicione a farinha aos poucos
- Bata as claras em neve e adicione à mistura mexendo para agregar aos demais ingredientes
- Adicione o fermento
- Coloque a massa obtida na assadeira com o caramelo e as rodelas de abacaxi que estava reservada
- Leve ao forno preaquecido 180°c até dourar
- Desenforme quente para não grudar
Torta de Abacaxi caramelizado desenformada ainda quente para não grudar
Torta de abacaxi caramelizado com massa super fofinha
Agora você sabe preparar uma deliciosa trota de abacaxi. Seus cafés da tarde vão ficar ainda mais saboroso e completo com essa receita.
