Bolo de chocolate com iogurte
Categoria:
Bolo
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Palavras-chaves:
bolo caseiro,
bolo de iogurte,
bolo fofinho,
bolo fogo,
chocolate em pó,
iogurte natural,
Ingredientes
- 1 copo de iogurte natural (170ml) - Use esse copo como medida para os demais ingredientes
- 1 copo de óleo de milho ou girassol
- 3 ovos inteiros (ou 4 se forem pequenos)
- 1 copo de chocolate em pó
- 3 copos de farinha de trigo
- 1 copo de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó químico
- Gotas de chocolate para decorar (opcional)
Como preparar Bolo de chocolate com iogurte
- Numa tigela, misture os ovos e o iogurte natural com o auxílio de um fouet (batetor de ovos).
- Acrescente o óleo e o açúcar e misture mais um pouco.
- Adicione o chocolate em pó e misture até ficar homogêneo.
- Vá adicionando a farinha de trigo peneirada aos poucos.
- Misture a massa até ela ficar lisa e homogênea.
- Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
- Coloque a massa numa fôrma com furo no meio, untada com manteiga ou óleo e enfarinhada com chocolate em pó.
- Decore com as gotas de chocolate em cima da massa, se quiser.
- Leve ao forno preaquecido a 200 graus por aproximadamente 30 -35 minutos ou até que passe no teste do palito!
