Torta salgada de atum

Categoria: Tortas Publicado em:
Palavras-chaves: atumtorta salgada

Receita de torta salgada de atum
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Ingredientes

  • 2 latas de atum ralado (recheio)
  • 1 lata de milho (recheio)
  • 1 lata de ervilha (recheio)⠀
  • 2 tomates picados sem as sementes (recheio)
  • 1 cebola picada (recheio)
  • 2 colheres (sopa) de cheiro-verde (recheio)
  • 2 colheres (sopa) de azeite (recheio)
  • Pimenta-do-reino a gosto (recheio)
  • sal a gosto (recheio)
  • 3 ovos (massa)
  • 3/4 xícara (chá) de óleo (massa)
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de leite (massa)
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (massa)
  • 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado (massa)
  • 1/2 colher (chá) de sal (massa)
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó químico (massa)

Como preparar Torta salgada de atum

  1. Em uma vasilha adicione o atum, o milho, a ervilha, o tomate picado sem semente, a cebola picada, o cheiro-verde, o azeite, a pimenta-do-reino e o sal.
  2. Misture tudo e reserve.⠀
  3. No liquidificador adicione os ovos, o óleo, o leite, a farinha de trigo, o parmesão ralado, sal e fermento em pó químico.⠀
  4. Com o auxílio de uma colher, misture e coloque para bater por 2 minutos.⠀
  5. Adicione metade da massa em uma assadeira untada com manteiga e farinha.⠀
  6. Acrescente todo o recheio, espalhando com uma colher.⠀
  7. Finalize com a outra metade da massa por cima.⠀
  8. Leve ao forno preaquecido a 180 ºC por 1 hora.⠀
  9. Deixe esfriar e corte em pedaços.

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