Ambrosia rápida

Publicado em: Doces Sobremesas

Receita de ambrosia rápida

Aprenda o passo-a-passo para uma fazer uma receita de ambrosia rápida e fácil.

Ingredientes

  • 1L de leite
  • 2 xícaras de açúcar
  • 6 ovos inteiros
  • 1 canela em pau
  • 4 cravos da índia
  • Suco de 1 limão pequeno

Como preparar Ambrosia rápida

  1. Coloque em uma panela média 1/2 xícara de açúcar, a canela e os cravos da índia.
  2. Deixe ferver até dourar o açúcar (cor de caramelo).
  3. Acrescente o leite, o suco do limão o restante do açúcar e os ovos (misture os ovos antes para estourar as gemas).
  4. Mexa de vez em quando, com cuidado.
  5. Depois deixe ferver até ficar quase seca. E pronto!

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