Bolo de baunilha

Categoria: Bolo Publicado em:
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Receita de bolo de baunilha
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Ingredientes

  • 3 ovos grandes inteiros
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 2 xícaras de açúcar
  • 250 ml de leite
  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó

Como preparar Bolo de baunilha

  1. Bata os ovos na batedeira até que fiquem bem clarinhos.
  2. Coloque o óleo sem desligar a batedeira.
  3. Acrescente todo o açúcar e continue batendo.
  4. Coloque a essência de baunilha.
  5. Aos poucos vá colocando a farinha de trigo e o leite.
  6. Depois de bater bem, coloque o fermento e misture só por alguns segundos (eu prefiro misturar com uma espátula), pois, se bater muito depois de colocar o fermento o bolo não crescerá.
  7. Despeje a mistura em uma forma média, untada com margarina e trigo.
  8. Asse em forno médio, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

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