O leite condensado tem esse poder mágico de transformar qualquer momento comum em um instante de puro carinho. Seja para reviver um sabor da infância, confortar o coração ou surpreender alguém querido, ele é o ingrediente que nunca decepciona.
Agora você vai descobrir 7 Sobremesas Irresistíveis com Leite Condensado que são fáceis de fazer, deliciosas e ideais para qualquer ocasião — seja um domingo preguiçoso ou uma festa animada. Prepare-se para sorrir com cada colherada!
1. Pudim de Leite Condensado na Airfryer
Por que amar?
Rápido, sem banho-maria e com aquele sabor tradicional que derrete na boca.
Ingredientes:
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1 lata de leite condensado
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2 medidas da lata de leite integral
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3 ovos
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1 xícara de açúcar para a calda
Preparo:
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Caramelize o açúcar diretamente na forma de pudim.
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Bata os demais ingredientes no liquidificador.
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Despeje na forma e leve à Airfryer por 30 minutos a 160 °C (com a forma bem coberta com papel alumínio).
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Leve à geladeira por no mínimo 2 horas antes de desenformar.
2. Brigadeirão Cremoso
Por que amar?
É o chocolate em sua forma mais decadente — só que mais fácil do que fazer brigadeiro de colher.
Ingredientes:
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1 lata de leite condensado
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1 caixa de creme de leite
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4 colheres (sopa) de chocolate em pó
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3 ovos
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1 colher (sopa) de manteiga
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Chocolate granulado para decorar
Preparo:
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Bata tudo no liquidificador.
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Despeje em uma forma untada e enfarinhada.
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Leve ao forno em banho-maria por 50 minutos.
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Depois de frio, decore com granulado e sirva gelado.
3. Palha Italiana com Bolacha Maisena
Por que amar?
Tem crocância, doçura e a praticidade que a vida moderna agradece.
Ingredientes:
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1 lata de leite condensado
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1 colher (sopa) de manteiga
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4 colheres (sopa) de chocolate em pó
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1 pacote de bolacha maisena picada grosseiramente
Preparo:
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Faça um brigadeiro mole com o leite condensado, manteiga e chocolate.
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Misture as bolachas.
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Espalhe em uma forma forrada com papel manteiga.
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Leve à geladeira por 2 horas e corte em quadrados.
4. Mousse de Leite Condensado com Limão Siciliano
Por que amar?
Equilíbrio perfeito entre doçura e acidez. Leve, sofisticado e pronto em minutos.
Ingredientes:
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1 lata de leite condensado
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1 caixa de creme de leite
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Suco de 2 limões sicilianos
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Raspas de limão para decorar
Preparo:
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Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter um creme.
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Leve à geladeira por 2 horas.
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Finalize com raspas e sirva em potinhos individuais.
5. Torta de Leite Condensado com Crosta de Castanhas
Por que amar?
Surpreendente, com uma base crocante e recheio doce que derrete na boca.
Ingredientes:
Para a base:
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200g de castanhas-do-pará moídas
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2 colheres (sopa) de manteiga
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1 colher (sopa) de mel
Para o recheio:
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1 lata de leite condensado
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1 caixa de creme de leite
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1 colher (chá) de baunilha
Preparo:
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Misture os ingredientes da base e pressione em uma forma de fundo removível.
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Leve ao forno por 10 minutos.
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Misture os ingredientes do recheio, despeje na base fria e leve à geladeira por 4 horas.
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6. Doce de Leite Condensado na Panela de Pressão
Por que amar?
É mágica em forma de sobremesa. Basta um ingrediente e um pouco de paciência.
Ingredientes:
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1 lata de leite condensado fechada
Preparo:
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Coloque a lata (fechada e sem rótulo) na panela de pressão com água até cobrir.
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Cozinhe por 40 minutos após pegar pressão.
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Espere esfriar completamente antes de abrir.
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Sirva com pão, bolacha ou de colher.
7. Rocambole de Leite Condensado com Coco
Por que amar?
Um clássico nostálgico que combina fofura, doçura e um toque tropical.
Ingredientes:
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4 ovos
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4 colheres (sopa) de açúcar
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4 colheres (sopa) de farinha de trigo
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1 colher (chá) de fermento
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1 lata de leite condensado
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100g de coco ralado
Preparo:
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Bata os ovos com o açúcar até dobrar de volume.
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Incorpore a farinha e o fermento.
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Asse em forma retangular forrada com papel manteiga por 12 minutos.
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Recheie com leite condensado e coco, enrole com cuidado e leve à geladeira antes de servir.
Qual vai ser a sua escolha hoje?
A vida é feita de pequenos prazeres. Um doce na hora certa pode trazer conforto, alegria e até virar tradição. Essas receitas com leite condensado não exigem habilidades de confeiteiro — só um pouco de carinho e vontade de fazer alguém sorrir.
Experimente, varie, e se quiser, crie sua própria versão!