Filé de tilápia na manteiga

MODO DE PREPARO:

1. Tempere os filés de tilápia com alho, sal, limão, pimenta do reino e o tempero de limão e ervas finas. Deixe descansando no tempero por pelo menos 30 minutos;
   

   Filé de tilápia descansando no tempero

2. Na panela coloque a manteiga e salsa picadinha e deixe aquecer;
   

   Manteiga e salsa aquecendo na panela

3. Coloque os filés de tilápia e deixe dourar;
   

   Filé de tilápia dourando na frigideira

4. Vire os filés, acrescente os tomates cortados grosseiramente e tampe;
   

   Vire os filés de peixe e acrescente os tomates

5. Deixe cozinhar até que os tomates estejam soltando a pele;
6. Sirva acompanhado de purê de batatas.

Dica: Se quiser você pode usar tomates cereja. Fica muito bom!