Chocotone Caseiro Fofinho

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Chocotone Caseiro Fofinho
timer
Tempo
180min
soup_kitchen
Serve
10 pessoas
restaurant_menu
Dificuldade
Média
visibility
Visualizações
24

Aprenda a fazer um delicioso Chocotone Caseiro Fofinho para surpreender seus convidados ou até mesmo gerar uma renda extra durante o Natal. Com ingredientes de qualidade e um passo a passo simples, você vai encantar a todos com essa receita!

Você vai precisar de:
Quantidade
para o recheio:
Para a Cobertura (opcional)

MODO DE PREPARO:

  1. Prepare a Massa:
    • Em uma tigela grande, misture o fermento com o leite morno e uma colher de açúcar. Deixe descansar por 5 minutos até formar bolhas.
    • Acrescente as gemas, o ovo inteiro, a manteiga, o restante do açúcar e a essência de panetone. Misture bem.
    • Aos poucos, incorpore a farinha de trigo peneirada e a pitada de sal. Mexa até formar uma massa homogênea.
  2. Sove a Massa:
    • Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 10 minutos, até que fique elástica e lisa.
  3. Adicione o Chocolate:
    • Abra a massa levemente, distribua as gotas de chocolate e incorpore-as, sovando delicadamente para que fiquem bem espalhadas.
  4. Deixe Descansar:
    • Coloque a massa em uma tigela untada, cubra com um pano úmido e deixe crescer por 1 hora ou até dobrar de tamanho.
  5. Molde e Asse:
    • Divida a massa em porções (se preferir chocotones menores) ou coloque em uma forma de papel para panetone.
    • Deixe descansar novamente por 40 minutos. Enquanto isso, preaqueça o forno a 180°C.
    • Asse por 35 a 40 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e o interior cozido.
  6. Finalize:
    • Após esfriar, derreta o chocolate e despeje sobre o chocotone. Decore com castanhas ou confeitos.

Dicas Finais

Chocotone Caseiro Fofinho - Confira a receita completa no Receitas Agora!
Chocotone Caseiro Fofinho. Foto: Canva
  • Armazenamento: O chocotone caseiro dura até 5 dias em um recipiente hermético. Para manter a maciez, evite deixá-lo exposto ao ar.
  • Venda: Para quem deseja lucrar, personalize as embalagens com detalhes natalinos, como laços e etiquetas feitas à mão. Isso agrega valor ao produto.
  • Acompanhamento: Sirva o chocotone com café, chocolate quente ou espumante para um toque especial.

    Experimente também: Panetone salgado


Conclusão

Fazer um chocotone fofinho em casa não é apenas uma experiência deliciosa, mas também uma forma de trazer ainda mais magia para o Natal. Seja para surpreender os seus convidados ou gerar uma renda extra, o chocotone caseiro é uma opção versátil e encantadora.

Invista em ingredientes de qualidade, capriche nos detalhes e aproveite cada momento do preparo. Afinal, cozinhar é uma forma de espalhar amor, especialmente em uma época tão especial como o Natal.


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