Mané pelado

Categoria: Bolo Publicado em:
Palavras-chaves: aipimcoco raladomandiocaqueijo ralado

Receita de Mané pelado
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Ingredientes

  • 4 xícaras de mandioca (aipim, macaxeira) ralada
  • 2 xícaras bem cheias de queijo ralado
  • 3 xícaras de leite
  • 1 xícara de açúcar
  • 5 ovos
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 pacotinho de 100 gramas de coco ralado
  • 1 colher de sopa de fermento

Como preparar Mané pelado

  1. Bata os ovos como se fosse fazer uma omelete;
  2. Coloque em  uma bacia e juntando com os outros ingredientes, exceto o fermento;
  3. Após misturar acrescente o fermento e misture mais um pouco;
  4. Coloque em uma forma untada com manteiga levando ao forno médio em seguida por aproximadamente de 50 minutos, até que dourado.
  5. Faça o teste do palito, se sair limpo, está pronto.

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